Sunday, February 26, 2012

Chocolate Cake ~ Kukus


Saya suka masak..tapi biarlah simple & senang..bukan yang menyusahkan...kek ni antara kek yang senang untuk d buat..bahan2nya cuma...

Bahan A
2 gelas tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 gelas serbuk koko

Bahan B
3 biji telur
1 gelas gula

Bahan C
1/2 gelas susu pekat manis
1 gelas air
3/4 gelas minyak jagung/minyak zaitun/minyak makan apa2 jak lah...

Cara buatnya...

Ayak semua bahan A tu sekali pas tu ketepikan


Pukul dgn menggunakan mixer semua bahan B...


Lepas tu masukkan bahan A ke dalam bahan B selang seli dg semua bahan2 C...


Lepas tu kukus lah dalam 45minit ataupun sampai masak..


Untuk Topping..chocolate masakan + esen vanila + butter..di masak "double boil" ..curah lah atas kek n taburkan chocolate rice..n sejukkan....