Sunday, February 26, 2012
Chocolate Cake ~ Kukus
Saya suka masak..tapi biarlah simple & senang..bukan yang menyusahkan...kek ni antara kek yang senang untuk d buat..bahan2nya cuma...
Bahan A
2 gelas tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 gelas serbuk koko
Bahan B
3 biji telur
1 gelas gula
Bahan C
1/2 gelas susu pekat manis
1 gelas air
3/4 gelas minyak jagung/minyak zaitun/minyak makan apa2 jak lah...
Cara buatnya...
Ayak semua bahan A tu sekali pas tu ketepikan
Pukul dgn menggunakan mixer semua bahan B...
Lepas tu masukkan bahan A ke dalam bahan B selang seli dg semua bahan2 C...
Lepas tu kukus lah dalam 45minit ataupun sampai masak..
Untuk Topping..chocolate masakan + esen vanila + butter..di masak "double boil" ..curah lah atas kek n taburkan chocolate rice..n sejukkan....