Sotong bukanlah mknan kegemaran saya tapi ada dlm peti sejuk rumah my parents. Jadi saya masaklah resepi ni untuk hidangan tengahari tapi bila siap masak, diorang buat mcm makan snack la pula...makan mcm tu jak...nda tau lah pasal sotong tu sedap or pasal sos mayonis tu.... Saya kenal sgt selera org ruma ni...my mom n adik2 semua suka mayonis, cheese, chocolate..my dad suka masakan kampung..lemak2 pedas2 mcm tu....ok kita terus ke bahan2nya...
Sotong di potong2 bulat
Onion di potong2 bulat
Sedikit garam*
Sedikit ajinomoto*
Sedikit serbuk lada putih*
Sedikit serbuk cili*
3 sudu besar tepung gandum*
3 sudu besar tepung jagung*
1 sdm serbuk kari*
Sedikit air*
Satukan semua bahan bertanda *.....salutkan dgn sotong dan bawang. Kemudian goreng hingga garing.
Untuk sos
3 sudu besar mayonis
2 sudu sos cili
1 sudu sos tomato
Gaul semua sos...boleh lah di hidangkan...... :-)
