Baru ada kesempatan pegang tab ni...anak buah saya Iman, kontrol habis...main game lah apalagi....ok ni resepi puding pisang yg saya masak tengahari tadi untuk iman...dia suka, makan dgn ice cream lagi...cuma agar2 tu iman nda suka sangat...actually resepi yg saya terbaca hari tu guna swiss roll cake tapi saya terpaksa tukar sebab......? "itu saja yg ada di rumah"...mau pg beli nanti menyusahkan orang lagi....Saya belum berani drive, takut. Fobia. Ingat mau masuk kereta saya tu pun, saya takut. Saya masih belum dapat lupa kan kejadian malam tu...mungkin nanti saya akan drive juga, tapi bukan masa terdekat ni lah. Itu dia explanation nda dapat beli kek hahahaha...panjang lebar kan.... :-)
Resepi ni saya terbaca dari blog orang...lupa nama lah..tapi di buat cantik siap ada ceri2 lagi...nanti kalau saya jumpa resepi kakak tu balik, saya akan post di sini ok...ni version lissa punya puding pisang....
Bahan2
1 paket agar2
1 tin susu cair
Gula ikut suka...saya suka yg kurang manis....
Pisang lemak manis yg tidak berapa masak
Esen vanila
Whipping cream manis
Tepung jagung campir sedikit air
Minyak untuk menggoreng
Cara memasaknya
1. Masak agar2 mcm biasa dan sejuk kan.
2. Goreng pisang dan ketepikan.
3. Didihkan 1 tin susu, whipping cream dan gula. Masukkan esen vanila. Last sekali masukkan tepung jagung.
4. Susun pisang yg siap di goreng di atas agar2, tinggal kan sikit pisang tu untuk susun di atas puding nanti.
5. Sejukkan lebih kurang 3 - 4 jam...saya sejukkan kejap jak sebab iman nda sabar mau makan... Urmmm tapi ok jugalah...best juga rasa dia...
Kalau tidak silap, resepi yg saya baca ari tu dia guna telur tapi for my kesihatan skrg ni, kurang kan lah dulu benda2 tu...sedap juga ba puding ni....tapi lembut sikit masa ni, telampau cepat potong... Nda pa, suda masuk fridge balik...besok2 pagi ok la tu :-)
